Obróbka żywności - to właśnie główne zadanie każdego kucharza. Czym byłaby kuchnia bez niezbędnych produktów żywnościowych.
Owoce i warzywa do krojenia, ciasta, torty i babeczki, ale również produkty typu mąka, mleko i wiele, wiele innych. W tej grupie zarówno produkty do dalszej obróbki, jak właśnie wspomniane mąka, cukier itp., ale i gotowe już wyroby jak babeczki i ciastka. Nie zabraknie tu niczego.